UMBRÍA (ITALIA)

Fecha

Del 12 al 17 Abril, Semana Santa.

Dinero

Lógicamente como que sólo estamos fuera 5 días y por Italia donde todo es muy similar a Barcelona, nos llevamos dinero en efectivo y la tarjeta visa. No necesitamos ni pensar en cheques de viaje ni otros temas similares.

Gastos de viaje por persona

+  178 € (Avión)
+  285 € (Hotel)
+  225 € (Transportes: coche de alquiler, gasolina y peajes)
+   74 € (Alimentación)
+   25 € (Souvenirs y varios)
+   10 € (Entradas)
= 797 €  Total

Presupuesto diario: 124 € (sin incluir el avión)

Transporte

Para llegar a Umbría, escogemos volar hasta Roma con Vueling por cuestión de horarios, no de precios, ya que Iberia tenía exactamente el mismo precio. El vuelo de ida sale a las 18,15 hacia Roma y llega a las 8 de la tarde. La vuelta es a las 14,50 y llega a Barcelona a las 17 horas. Pagamos 178€.
www.vueling.com

Lógicamente lo más práctico para desplazarse por una zona montañosa es alquilar un coche. Cuidado con los alquileres de quilometraje limitado (por ej. 700 kms.), hicimos casi 1.000 kms, y la mayoría por sinuosas carreteras comarcales o simplemente caminos estrechos poco asfaltados. Es una media de 200 kms. diarios pero que valen la pena, no hay otra forma mejor de disfrutar del paisaje (sobretodo para quien va de acompañante).
También existe una red de autobuses interurbanos y también algunos trenes que conectan las ciutades más grandes, pero lo que recomendamos para este tipo de viaje es alquilar un coche.
Alquilamos un coche en Avis de Roma Termini (la estación de trenes principal). El coche en categoría D nos cuesta 270€ por 4 días.

Los autobuses que conectan Roma con Umbría se toman en la estación de Roma Tiburtina: www.sulga.it
Para ir Umbría en tren: www.trenitalia.it

Gastronomía

Recomendamos viajar a Umbría sin complejos y poder disfrutar plenamente de las delicias gastronómicas que nos ofrecen.
Para cocinar la manera más extensa es a la brasa y la comida, simplemente regada con aceite de oliva de los cuales Umbría son grandes productores.
Son unos artistas de los embutidos, con frecuencia servidos en testo perugina (pasta parecida al hojaldre).
Como primeros platos cabe destacar los ciriole, espaguettis rústicos, strascinati, macarrones ásperos, umbrici que son espaguettis estirados a mano. Los trellocchi, que son unos tallarines cortos o los strangozzi que son espaguettis de formato grande. Frecuentemente se sirven con trufa negra o blanca. También es típica la sopa de farro y otros tipos de sopas.

De segundo plato no se encuentra el pescado, si se quiere pescado no se tiene que ir a Umbría, de hecho sólo lo encontraremos en el lago Trasimeno. Umbría es tierra de carnes, sobretodo de cerdo. Hasta uno de los platos más típicos son los budellaci, que son interiores de cerdo lavados y tratados con sal, especias y hierbas. También son típicas las salchichas.

De postres, a parte de los clásicos italianos encontramos los torciglione que son pasteles de almendra, brustengolo una especie de polenta con manzana picada.

Los productos que destacan mayoritariamente son el aceite de oliva extra vírgen, la trufa, la miel, los quesos y embutidos.

A destacar las zonas de los vinos de Montefalco y de Orvieto. La uva típica de allí es el Sagrantino. También encontramos vinos en Torgiano, Colli del Trasimeno, Colli Martani, Colli Amerini, Colli Perugini.....

Resumiendo, todo es delicioso.

NOTA

Dada la característica del viaje de duración corta y en coche, haremos una pequeña descripción del itinerario seguido, sin que haya que tener un orden en concreto.
Recomendamos seguir las carreteras y pararse donde apetezca.